"Als Unterrichtsfach wird Hauswirtschaft an Volksschulen, Gymnasien sowie an Fach-schulen unterrichtet. Die Fachbezeichnung variiert nach Schule und Kanton. Gängige Bezeichnungen sind: Hauswirtschaft, Hauswirtschaftslehre, Arbeitslehre!" (aus Wikipedia/Hauswirtschaft)

Hauswirtschaften heisst, sich selber oder andere Menschen im Alltag versorgen können. Hauswirtschaften ist ein wichtiger Teil der autonomen und elementaren Alltagsgestal-tung und ist an wesentliche Lebensbedürfnisse des Menschen geknüpft: Ernähren, Be-kleiden, Wohnen, Gesundheit, Geborgenheit und Regeneration, Pflege von Beziehungen, Gemeinschaft.

Das Fach soll Schüler/innen ansprechen, die während des 7. und 8. Schuljahres bereits grosse Freude an der Hauswirtschaft bekommen haben oder die sich beruflich in diese Richtung entwickeln möchten (z.B. Koch/Köchin, Fachangestellte Hauswirtschaft, etc.)

Wir werden im Wahlfach Hauswirtschaft auf Wünsche und Anregungen der SchülerInnen eingehen. Ein Schwerpunkt wird die Nahrungszubereitung sein. Die SchülerInnen werden neue, anspruchsvolle Rezepte zubereiten, selbständig Menüs planen und zubereiten und vor allem viele praktische Erfahrungen sammeln.

Das Fach Hauswirtschaft ist mit 2 Wochenlektionen dotiert. Es werden alle zwei Wochen vier Lektionen über einen Mittag angeboten!


Das Lehrpersonenteam Hauswirtschaft